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...que dans certaines régions. Et la réalité qu’il décrit, la lutte contre le seigle, [[adventice]] du blé, ne concerne plus guère les agriculteurs aujourd’ ...usqu'à la superficie du blé, pour examiner s'il n'y a pas quelques épis de seigle qui dominent. »<br/>

...a plus de froment que de seigle il doit rendre moins, et s’il y a plus de seigle que de froment il doit rendre plus ; et le froment doit rendre au 5<sup>me<

...pèces semées au printemps, l’année suivant celle où le [[froment]] et le [[seigle]] (« gros grains ») furent semés en automne'''. Son contenu a évolué a ...le grain est beaucoup plus gros que celui des « gros grains », froment et seigle. Le critère n’est donc pas la taille, mais bien l’usage et la date des

* ''Getreide'' regroupe le froment, le seigle, l’orge et l’avoine ;

...in destiné à faire du pain. Il y en a de plusieurs sortes : le Froment, le Seigle, le Bled méteil, le Bled de Turquie, l’Orge, l’Avoine, ces deux dernie ...nyme les détaille ainsi : « Et de là il peut savoir combien de froment, de seigle, d’orge, de pois et de fèves, et combien de dragée et d’avoine on doi

...it ainsi aux [[céréales de la famille des graminées ou poacées (froment, [[seigle]], [[orge]], [[avoine]], plus tard [[maïs]]), au blé noir ou [[sarrasin]]

...'on a toujours bien individualisé dans le vocabulaire l'orge, l'avoine, le seigle, le millet, l'épeautre, le sorgho. Ce qui pose question, ce sont les notio

...rtes de Fumiers, des Semailles, des Maladies particulières au froment & au seigle, du sarclage, des Défrichements, des Enclos. On trouve encore ici des Obse

...’on a toujours bien individualisé dans le vocabulaire l’orge, l’avoine, le seigle, le millet, l’épeautre, le sorgho. Ce qui pose question ce sont les noti

(...) De 3 millions d'hectares vers 1800, la surface qu'il ((le seigle)) occupe est passée à 700.000 en 1938, produisant 800.000 tonnes. Ce mouv

...; dans le deuxième, par contre, tous les travaux à partir de la récolte du seigle sont plus condensés. Si l'on n'arrive pas à compenser l'écart de temps c *a) Début des semis d'été –début de la récolte du seigle

...ou encore : 1 jachère ; 2 blé ; 3 orge ; 4 avoine ; 5 pommes de terre ; 6 seigle ; 7 avoine ; 8 trèfle ; 9 à 12 pâturage-friche ».

...présente comme le produit des dons de Cérès. Ils renferment le froment, le seigle, l’orge et l’avoine. On y réunit quelquefois le maïs, le sarrazin, le ...alement à la grande famille des graminées. Il comprend donc le Froment, le Seigle, l’Orge, l’Avoine, le Riz, le Millet, le Maïs, le Sorgho, l’Alpiste.

...qui seront de plus en plus difficiles à exporter (extension de l’ergot du seigle et d’autres mycotoxines, baisse de la teneur en protéines… prix non co

...r bled. (…] Un semeur entendu, viendra ensuite qui sèmera sur cette cendre seigle ou froment, à demi-semence, c'est-à-dire qu'il n'en mettra qu'environ la

...ire du seigle. In : C. Billen, J.-P. Devroey et J.-J. Van Mol (dir.), ''Le seigle, Secale cereale, Histoire et ethnologie''. Treignes (Belgique), DIRE, pp. 2

|Et de là il peut savoir combien de froment, de seigle, d’orge, de pois et de fèves, et combien de dragée et d’avoines on do ...16 pieds on peut normalement semer en moult lieux 4 acres de froment et de seigle et de pois d’un quarter (de semence) ; et en moult lieux à 5 acres un qu

...id.) ; « Tel endroit en la France, & en la franche Beauce, ne porte que le seigle, qui est contre le naturel de son guéret » (id, f. 4v)...

« … le froment, le seigle, &c., n’auraient pas besoin d’un labourage de plus de huit pouces de pr ...antes, les développements suivants des racines en longueur : Blé, 50 cm ; Seigle , 45 ; Escourgeon, 45 ; Orge , 46 ; Avoine, 55 ; Sarrasin 30 ; Maïs, 90

|Seigle