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• Blé
  ...destiné à faire du pain. Il y en a de plusieurs sortes : le Froment, le Seigle, le Bled méteil, le Bled de Turquie, l’Orge, l’Avoine, ces deux dernie ...e les détaille ainsi : « Et de là il peut savoir combien de froment, de seigle, d’orge, de pois et de fèves, et combien de dragée et d’avoine on doi
  20 Kio (3 318 mots) - 20 novembre 2019 à 13:00
• Emblaver
  ...insi aux [[céréales de la famille des graminées ou poacées (froment, [[seigle]], [[orge]], [[avoine]], plus tard [[maïs]]), au blé noir ou [[sarrasin]]
  3 Kio (505 mots) - 16 avril 2023 à 16:02
• Écobuage
  ...u'on fait suivre aussitôt par un hersage, puis en septembre on y sème du seigle d'automne. »
  26 Kio (4 267 mots) - 16 avril 2023 à 16:27
• Repos et fatigue des terres
  ...les demandent repos & variété de semence, comme de [[légume]] après le seigle » (Estienne & Liebault, 1570 : 6) Mais comment l’expliquer ? On disait q
  31 Kio (5 036 mots) - 16 avril 2023 à 15:59
• Menus grains
  ...semées au printemps, l’année suivant celle où le [[froment]] et le [[seigle]] (« gros grains ») furent semés en automne'''. Son contenu a évolué a ...e grain est beaucoup plus gros que celui des « gros grains », froment et seigle. Le critère n’est donc pas la taille, mais bien l’usage et la date des
  10 Kio (1 711 mots) - 16 avril 2023 à 16:10
• Plantes indicatrices
  ...ent des récoltes médiocres. Les terrains siliceux conviennent surtout au seigle, à la pomme de terre, à la vigne, etc. Les plantes naturelles de ces terr
  21 Kio (3 419 mots) - 28 février 2018 à 15:05
• Signification des rendements
  « A Iakoustk le froment et le seigle rendent quelquefois le quinzième grain, quoique à la profondeur d'un mèt ...é similaire, comme c’était le cas pour le [[méteil]] (mélange blé-[[seigle]]) ; ou bien s’ils sont complémentaires et utilisés ensemble : on prend
  39 Kio (6 463 mots) - 16 avril 2023 à 15:52
• Le maïs en France avant les hybrides
  ...ins pour les champs, le maïs reste une petite culture, au même titre que seigle, millet, sarrasin.
  17 Kio (2 919 mots) - 16 avril 2023 à 15:49
• François Sigaut
  ...ire du seigle. In : C. Billen, J.-P. Devroey et J.-J. Van Mol (dir.), ''Le seigle, Secale cereale, Histoire et ethnologie''. Treignes (Belgique), DIRE, pp. 2
  16 Kio (2 356 mots) - 30 mars 2020 à 15:10
• Écobuage - Annexe 1
  ...led. (…] Un semeur entendu, viendra ensuite qui sèmera sur cette cendre seigle ou froment, à demi-semence, c'est-à-dire qu'il n'en mettra qu'environ la
  7 Kio (1 164 mots) - 28 février 2018 à 14:46
• Adventice - Annexe 1
  ...ns certaines régions. Et la réalité qu’il décrit, la lutte contre le seigle, [[adventice]] du blé, ne concerne plus guère les agriculteurs aujourd’ ...u'à la superficie du blé, pour examiner s'il n'y a pas quelques épis de seigle qui dominent. »<br/>
  3 Kio (491 mots) - 28 février 2018 à 14:19
• Blé - Annexe 1
  ...on a toujours bien individualisé dans le vocabulaire l'orge, l'avoine, le seigle, le millet, l'épeautre, le sorgho. Ce qui pose question, ce sont les notio
  4 Kio (627 mots) - 3 avril 2012 à 09:55
• Signification des rendements - Annexe 1
  ...plus de froment que de seigle il doit rendre moins, et s’il y a plus de seigle que de froment il doit rendre plus ; et le froment doit rendre au 5<sup>me<
  7 Kio (1 271 mots) - 15 avril 2023 à 17:18
• Guéret
  ...d.) ; « Tel endroit en la France, & en la franche Beauce, ne porte que le seigle, qui est contre le naturel de son guéret » (id, f. 4v)...
  13 Kio (2 075 mots) - 28 février 2018 à 12:27
• Vocation d'un sol ou terrain - Annexe 3
  (...) De 3 millions d'hectares vers 1800, la surface qu'il ((le seigle)) occupe est passée à 700.000 en 1938, produisant 800.000 tonnes. Ce mouv
  5 Kio (844 mots) - 10 juillet 2012 à 10:33
• Friche, défricher
  ...u encore : 1 jachère ; 2 blé ; 3 orge ; 4 avoine ; 5 pommes de terre ; 6 seigle ; 7 avoine ; 8 trèfle ; 9 à 12 pâturage-friche ».
  19 Kio (2 993 mots) - 24 septembre 2019 à 18:04
• Drainage
  ...er un vide en bas… d’un pied (30 cm) de haut » avec de la paille de [[seigle]], surmontée de deux pieds (60 cm) de terre. Nécessaire à la création d
  47 Kio (7 607 mots) - 16 avril 2023 à 18:33
• Désherbant, herbicide : un peu d'histoire - Annexe 1
  ...i seront de plus en plus difficiles à exporter (extension de l’ergot du seigle et d’autres mycotoxines, baisse de la teneur en protéines… prix non co
  7 Kio (1 238 mots) - 1 avril 2015 à 13:36
• Une histoire de l'évapotranspiration - Annexe 5
  |Seigle
  18 Kio (3 055 mots) - 21 mars 2017 à 10:52
• Céréale
  ...sente comme le produit des dons de Cérès. Ils renferment le froment, le seigle, l’orge et l’avoine. On y réunit quelquefois le maïs, le sarrazin, le ...ement à la grande famille des graminées. Il comprend donc le Froment, le Seigle, l’Orge, l’Avoine, le Riz, le Millet, le Maïs, le Sorgho, l’Alpiste.
  41 Kio (6 938 mots) - 9 mars 2023 à 18:44

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