[[A pour personne citée::Jean-Baptiste Boussingault]]
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[[A pour personne citée dans les annexes::Jean-Baptiste Boussingault]]
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[[A pour personne citée dans les compléments::Jean-Baptiste Boussingault]]
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Assolement, rotation, succession, système de culture : fabrication d’un concept, 1750-1810
Fertilisation des cultures : des bases scientifiques renouvelées
Gelées de printemps : éclairages historiques
Histoires d’humus, 2. De la « théorie de l’humus » à la théorie minérale
Temps thermique (sommes de températures)
Gelées de printemps : éclairages historiques - Annexe 3
A pour personne citée dans les compléments