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Albrecht Thaër
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Assolement, rotation, succession, système de culture : fabrication d’un concept, 1750-1810
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Céréale
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Histoires d’humus, 1. Qu’est-ce que l’humus ?
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Histoires d’humus, 2. De la « théorie de l’humus » à la théorie minérale
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Jours disponibles pour les travaux des champs
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Liebig et la loi du minimum
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Limon : le mot - Annexe 1
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PH du sol
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Profil cultural
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Routine
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Routine - Annexe 5
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Étouffer, plantes étouffantes
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Assolement, rotation, succession, système de culture : fabrication d’un concept, 1750-1810 - Annexe 1
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Céréale - Annexe 3
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Profil cultural - Annexe 2
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