Signification des rendements - Annexe 1 - Historique des versions

Motsagro : mise en forme tableau

2023-04-15T15:18:08Z

mise en forme tableau

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	'''<big>''Hosebonderie'' anonyme, ''ca''. 1290.'''</big><br>		'''<big>''Hosebonderie'' anonyme, ''ca''. 1290.'''</big><br>

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	<big>'''Robert Grosseteste, ''Règles'', ''ca''. 1240.'''</big><br>		<big>'''Robert Grosseteste, ''Règles'', ''ca''. 1240.'''</big><br>

	{\| class="wikitable" style="width:60%"		{\| class="wikitable" style="width:80%"
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Motsagro : Amélioration transcription

2020-02-03T16:08:52Z

Amélioration transcription

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	\| '''Transcription en français actuel par P. Morlon'''<br>		\| '''Transcription en français actuel par P. Morlon'''<br>
	« ~~Vous devez savoir~~ la raison pourquoi vous devez savoir de façon sûre le nombre de vos charruées de terre, et le nombre des acres de guéret, et de terre semée, car c’est par quoi vous saurez combien de blé vous devez avoir au total, combien de bétail, combien la terre doit reprendre en semence.		« Que vous sachiez la raison pourquoi vous devez savoir de façon sûre le nombre de vos charruées de terre, et le nombre des acres de guéret, et de terre semée, car c’est par quoi vous saurez combien de blé vous devez avoir au total, combien de bétail, combien la terre doit reprendre en semence.

	Car vous devez savoir que pauvrement rend chaque charruée de terre qui ne rend cent charges de blé, de là vous devez avoir au moins autant de centaines de quarters que de charruées de terre que vous avez, ou soyez certain que la terre est mal travaillée (labourée) ou mal semée (tromperie sur la quantité de semence) ou le blé volé. Si donc vous avez quarante charruées de terre, vous devez avoir quatre mille quarters de blé, si cinquante charruées cinq mille, et ainsi de suite. »		Car vous devez savoir que pauvrement rend chaque charruée de terre qui ne rend cent charges de blé, de là vous devez avoir au moins autant de centaines de quarters que de charruées de terre que vous avez, ou soyez certain que la terre est mal travaillée (labourée) ou mal semée (tromperie sur la quantité de semence) ou le blé volé. Si donc vous avez quarante charruées de terre, vous devez avoir quatre mille quarters de blé, si cinquante charruées cinq mille, et ainsi de suite. »

Motsagro : Lien interne

2017-03-09T10:36:18Z

Lien interne

← Version précédente		Version du 9 mars 2017 à 12:36
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	Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.		Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.

	Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de Henley\|Gautier de Henley]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.		Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[Assolement, rotation, succession, système de culture : fabrication d’un concept, 1750-1810\|assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de Henley\|Gautier de Henley]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.

Motsagro le 26 septembre 2012 à 15:19

2012-09-26T15:19:33Z

← Version précédente		Version du 26 septembre 2012 à 17:19
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	\| '''Transcription en français actuel par P. Morlon'''<br>		\|valign="top"\| '''Transcription en français actuel par P. Morlon'''<br>
	« Pour commencer, produit de la grange, on doit voir combien il y a semé de chaque espèce de blé, et de combien il rapporte de produit, car (...) par rendement ordinaire l’orge doit rendre au 8<sup>me</sup> grain, c’est à dire que d’un quarter (8 boisseaux) de grain semé 8 de produit ; et le seigle au 7<sup>me</sup> grain, et les fèves et pois au 6<sup>me</sup> grain, et la dragée d’orge et d’avoine, si elle est mélangée à parts égales, au 6<sup>me</sup> grain, et s’il y a plus d’orge que d’avoine elle doit rendre plus, et s’il y a moins d’orge que d’avoine elle doit rendre moins ; et aussi de méteil de froment et de seigle, s’il est mélangé à parts égales il doit rendre au 6<sup>me</sup> grain, et s’il y a plus de froment que de seigle il doit rendre moins, et s’il y a plus de seigle que de froment il doit rendre plus ; et le froment doit rendre au 5<sup>me</sup> grain et l’avoine au 4<sup>me</sup> grain.<br>		« Pour commencer, produit de la grange, on doit voir combien il y a semé de chaque espèce de blé, et de combien il rapporte de produit, car (...) par rendement ordinaire l’orge doit rendre au 8<sup>me</sup> grain, c’est à dire que d’un quarter (8 boisseaux) de grain semé 8 de produit ; et le seigle au 7<sup>me</sup> grain, et les fèves et pois au 6<sup>me</sup> grain, et la dragée d’orge et d’avoine, si elle est mélangée à parts égales, au 6<sup>me</sup> grain, et s’il y a plus d’orge que d’avoine elle doit rendre plus, et s’il y a moins d’orge que d’avoine elle doit rendre moins ; et aussi de méteil de froment et de seigle, s’il est mélangé à parts égales il doit rendre au 6<sup>me</sup> grain, et s’il y a plus de froment que de seigle il doit rendre moins, et s’il y a plus de seigle que de froment il doit rendre plus ; et le froment doit rendre au 5<sup>me</sup> grain et l’avoine au 4<sup>me</sup> grain.<br>
	Mais parce que les terres ne rendent pas aussi bien une année comme une autre, ni les mauvaises terres ne rendent pas aussi bien que les bonnes, d’autre part il advient souvent que l’hivernage (blés d’hiver) s’établit bien et le trémois blés de printemps) échoue, et une autre fois le trémois s’établit bien et l’hivernage échoue. Et si la terre ne rend pas plus qu’elle n’a reçu de semence, le seigneur y perd, et si elle rend moins, il convient que celui qui rend le compte qu’il paye du sien. »		Mais parce que les terres ne rendent pas aussi bien une année comme une autre, ni les mauvaises terres ne rendent pas aussi bien que les bonnes, d’autre part il advient souvent que l’hivernage (blés d’hiver) s’établit bien et le trémois blés de printemps) échoue, et une autre fois le trémois s’établit bien et l’hivernage échoue. Et si la terre ne rend pas plus qu’elle n’a reçu de semence, le seigneur y perd, et si elle rend moins, il convient que celui qui rend le compte qu’il paye du sien. »

Motsagro le 3 avril 2012 à 07:53

2012-04-03T07:53:59Z

← Version précédente		Version du 3 avril 2012 à 09:53
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	\|article=Signification des rendements		\|article=Signification des rendements
	}}		}}
	~~'''<big><center>~~Expression des rendements au Moyen Âge~~</center></big>'''~~		=Expression des rendements au Moyen Âge=

Motsagro : correction Henlé en Henley

2012-02-01T09:34:20Z

correction Henlé en Henley

← Version précédente		Version du 1 février 2012 à 11:34
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	Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.		Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.

	Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de ~~Henle~~\|Gautier de ~~Henlé~~]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.		Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de Henley\|Gautier de Henley]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.

Motsagro le 26 janvier 2012 à 14:14

2012-01-26T14:14:33Z

← Version précédente		Version du 26 janvier 2012 à 16:14
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	Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.		Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.

	Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de ([[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de Henle\|Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.		Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de Henle\|Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.

Motsagro le 26 janvier 2012 à 14:14

2012-01-26T14:14:11Z

← Version précédente		Version du 26 janvier 2012 à 16:14
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	Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.		Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.

	Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de ([[A pour personne citée::Gautier de Henle\|Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.		Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de ([[A pour personne citée dans les annexes::Gautier de Henle\|Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.

Motsagro : a pour personne citée : Gautier de Henlé

2011-07-29T10:00:17Z

a pour personne citée : Gautier de Henlé

← Version précédente		Version du 29 juillet 2011 à 12:00
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	Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.		Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.

	Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.		Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de ([[A pour personne citée::Gautier de Henle\|Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.

Motsagro le 12 juillet 2011 à 09:22

2011-07-12T09:22:53Z

← Version précédente		Version du 12 juillet 2011 à 11:22
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	Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.		Le premier, le plus récent, calcule le rendement par rapport à la semence - « ''par le greyn'' » (par le grain), « ''coment il respunt a sun semayl'' » (comment il répond à son semis) -, ce qui a été le cas général pendant des millénaires.

	Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de Gautier de ~~Henley~~ justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.		Le deuxième l’exprime par rapport à la surface (ce qui est très rare avant la fin du XVIII<sup>e</sup> siècle). Un tel choix s’explique par l’objectif et le contexte - donner aux seigneurs normands des méthodes et [[Référentiel\|référentiels]] leur permettant de savoir si leurs gérants et autres serviteurs n'ont rien détourné, dans un contexte de relations sociales exécrables. De plus, cette surface, la ''charruée'' ou ''charrue de terre'', est celle, très variable, qu’une charrue avec son attelage permet de cultiver chaque année, compte tenu de l’[[assolement]] (nombre et dates des ''arrures'' ou [[Labour\|labours]]) et du type de sol : calculer le rendement par charruée revient à mesurer la productivité du travail de l’attelage, facteur limitant car coûteux en fourrage - à la même époque, le texte de [[Gautier de Henlé]] justifie l’assolement triennal avec des ''carêmages'' ([[Blé\|blés]] de printemps) qui suivent les ''hivernages'' (blés d’hiver) par les calendriers de labour différents qui permettent de mieux utiliser les attelages qu’avec seulement des ''hivernages''.

Signification des rendements - Annexe 1 - Historique des versions

Motsagro : mise en forme tableau

Motsagro : Amélioration transcription

Motsagro : Lien interne

Motsagro le 26 septembre 2012 à 15:19

Motsagro le 3 avril 2012 à 07:53

Motsagro : correction Henlé en Henley

Motsagro le 26 janvier 2012 à 14:14

Motsagro le 26 janvier 2012 à 14:14

Motsagro : a pour personne citée : Gautier de Henlé

Motsagro le 12 juillet 2011 à 09:22

Motsagro : mise en forme tableau

Motsagro : Amélioration transcription

Motsagro : Lien interne

Motsagro : correction Henlé en Henley

Motsagro : a pour personne citée : Gautier de Henlé